食品

１　はじめに 　今回は一見健康に良さそうですが、摂取には少し注意が必要な食品・飲料を取り上げます。　健康のために選んだその食品が実は、健康に悪かったとしたら… 　一見健康的に見えて実は要注意な食品・飲料を知ることで、より健康的...

１　はじめに 金属は酸化することによって錆びてしまいますが、人間の体も酸化することによって、老化や病気など体の不調に繋がると言われています。 体に悪影響のある酸化ですが、逆に言えば体を酸化から防ぐことによって、健康や美容、アン...

１　はじめに いつもこのブログでは健康に良い食材や習慣を紹介していますが、今回は少し趣向を変えた健康アプローチのお話です。 最近、テレビや雑誌で「遺伝子検査」について見かけることはありませんか？ なんとなく気になるけど、ちょっ...

１　はじめに 　今回は「菊芋」を取り上げます！皆さん「菊芋」をご存じでしょうか？あまり有名ではないかもしれませんが、菊芋は血糖値の上昇を抑える効果やダイエットの効果があるなど、注目を集めている食材です。「最近、血糖値が気にな...

はじめに 一杯のコーヒーが、あなたの健康を劇的に変えるかもしれません。毎日コーヒーを欠かせない方も多いのではないでしょうか。そんなコーヒー好きの方に朗報です。本記事では、コーヒーがもたらす様々な健康効果について解説しています。ダイエ...

１　はじめに 　毎日食べるものこそ、健康に良いものを選びたいですよね。そんなあなたにおすすめしたいのが、レーズンです。レーズンはぶどうを乾燥させたドライフルーツの一種ですが、ドライフルーツにすることによって、ぶどうの栄養価が...

１　はじめに 　今回は「ゴマ」を取り上げます！「ゴマ」は、小さい粒にタンパク質、ビタミン、ミネラル、良質な脂質、ポリフェノールなどの栄養素が凝縮されている食材です。栄養価が高く加工も容易であるため、そのまま食べたりお菓子のト...

１　オートミールとは 　今回は「オートミール」を取り上げます！オートミールを毎日の食事に取り入れることで、血糖値の安定、心血管系の健康、体重管理など、さまざまな健康効果が期待できます。栄養も豊富ですが、調理も手軽なため、世界...